三日月軒駅東店

魚介系のダシの旨味を活かしたすっきりまろやかなスープと、しっかりコシがあり喉ごし爽やかな自家製手打ちの麺が、見事に調和した酒田のラーメンは知る人ぞ知る極上の逸品。シンプルでオーソドックスだが奥深い味わい。なんの変哲もない麺とスープにこそラーメンの神様は宿るのだ。