お店の紹介/ゝ月

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		【ご主人のこだわり】樺太に生まれ、戦後父親の故郷である酒田に引き上げてきました。お店をはじめたのは昭和37年。どこかの店で修行をしたわけでもないので、最初の頃は、お客さんと一緒に、試行錯誤を繰り返しながら、味づくりに取り組んだものです。長年にわたって培ってきた味はいわば正当派庶民味。多くの人に愛されてきた昔ながらの美味しさを、これからも一人でも多くの人に食しいただきたいと考えています。 ●店主／加藤恒美（初代）

【特徴＆評価等】
主なラーメンには、酒田では珍しいちょっと太めの特製麺を使用。そしてお客様に充分満足していただくために、麺類はどれもボリュームたっぷり。特に野菜類をはじめとする具材の豊富さは特筆ものだ。スープは、鶏ガラ、豚足などを中心に、いろんな種類の野菜類を丁寧に煮込んだマイルドな仕上がりで、太めの麺との調和が見事。素直でホッと安心できる味だ。そば・うどん、カツ丼や定食類のメニューも豊富に揃っており、昔ながらの味を守り続けている。

【外観＆内装等】
旧国道7号線沿いにあり「ゝ月」というかなり大きな看板が目印だ。店内いっぱいに飾られている季節の花は、ご店主のお母さんの女性らしい優しい心づかい。気取らず、気張らず、気を使わせず、昔ながらの食堂そのままに、親しいご近所の居間にでもいるかのように自然に寛げる雰囲気のお店だ。ご主人の似顔絵や四季のイラストなども飾られ、ほのぼのとしてくる。

【お店の名前の由来】
ゝ月と書いて「ちょんげつ」と読む、とてもユニークな名前。昔、樺太（サハリン）で繁盛していた店からいただいた。

旧国道7号線沿いに建つ

寛げる雰囲気

【もやしラーメン】700円

ゝ月といえば何をおいても、もやしラーメンである。もやしだけでなく、人参、白菜、ニラなどの野菜類がドカーンというぐらいの量で登場してくる。具だくさんでボリューム満点。とろみが効いているので麺もスープも冷めにくく、食べつくすまでアツアツの状態なのが嬉しい。出前で頼むにももってこい。


☆☆☆　これも美味しいぞ～!!　☆☆☆

【ゝ月ラーメン】 700円		【サッポロラーメン】 700円
最近人気がある塩バター味のゝ月ラーメン。あっさり味のスープに特製の麺が、のどごしよくスルスルとお腹に入っていく。他のラーメンとは違う麺を使用。ゝ月では異色のラーメンと言えるかもしれない。		みそ味で、モヤシをはじめとする野菜類が盛り沢山。しゃきしゃきした野菜の歯ごたえと、麺、スープが混然となっているところを味わいたい。ちょっと濃いめの味付けはどこか懐かしさを誘い、ファンも多い。


【その他のメニュー】
●チャーシューメン800円 ●ラーメン600円 ●天ぷらそば・うどん1,050円 ●焼肉定食1,250円 ●カツ丼850円


【ご案内】旧国道7号線に面して建っている。市内に向かって走っていると三叉路に大きな看板が出ているのが目印になる。店の前は交通量が多いのでちょっと注意してほしい。		●住所／酒田市千石町2-12-6 ●TEL／0234-22-3552 ●創業年／昭和37年 ●営業時間／AM10:00～PM8:00 ●定休日／木曜日 ●駐車場/7台 ●席数／20席
三日月軒東中の口店 ■ 麺処あべ ■ 味好本店 ■ 東軒 ■ 満月 ■ 三日月軒駅東店清宝苑 ■ 新月 ■ すずきや ■ そば川柳 ■ ゝ月 ■ 麺工房さらしな ■ 三日月軒中町店 ■ 食房一洋■ 中国料理桃花苑



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