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【特徴＆評価等】 あくまでも基本は中国料理。だからラーメンのスープづくりも鶏ガラ、豚ガラを中心にして、煮干しなどの魚系ダシは使っていない。麺の量が160gと酒田のラーメンにしては少なめなのもそのため。豊富な具材と一緒になって、はじめて一品の中国料理となるのだ。味付けにしてもスープとのバランスと、口に入るまでの時間をも考慮してのこと。具材はあらかじめ、ネギ・生姜・ニンニクを油で香ばしく焼いているので、食べる前から何ともいえず食欲をそそる。 【外観＆内装等】 酒田大火のあった昭和51年（1976)の翌年にお店を構えた。以来28年間美味しいメニューづくりに努めている。ひと目で中国料理のお店と分かる赤を基調とした店構え。場所柄、病院帰りの人も多く、それをきっかけに常連さんとなるお客さんも多い。 【お店の名前の由来】 中国北京郊外にある公園の名前から。春になると無数の桃の花が咲き誇りとても美しいと小さい頃にお父さんから聞かされ、ずっと記憶の中にあった。数年前に北京に旅行する機会があり、実際の桃花苑を見て感慨深かったという。 
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【ご案内】
旧国道7号線から市立病院方面へ曲がり、市立病院の斜め向かいにある。駐車場はお店に向かって右側約50メートルのところ。赤い看板が目印。 |
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●住所／酒田市千石町2‐15‐33
●TEL／0234‐24‐3258 ●創業年／昭和49年 ●営業時間／AM11：00〜PM8：00 ●定休日／水曜日（祝祭日営業） ●駐車場/10台 ●席数／58席 |
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