おすすめNo.1
ワンタンメン
おすすめNo.1
ワンタンメン
2024年に酒田の観光施設「みなと市場」の酒田のラーメン月から食堂港の月としてリニューアルしました。 観光のお客様や地元のお客様に酒田のラーメンをもっと知って貰いたいと思いオープンしました。時間をかけて丁寧に焚き上げたスープに、店内仕込みの自家製多加水麺を手もみしてちぢれさせて、バランスのいい１杯に仕上がりました。おいしいと言って頂ける１杯を作るために日々精進日替わりのミニ丼もあり、ラーメンとのセットメニューもあります。その他にも限定ラーメンなど色々準備しておいしいと言っていただける１杯を作るために日々精進してまいります。
店主：山之内 剛
2024年に酒田の観光施設「みなと市場」の酒田のラーメン月から食堂港の月としてリニューアルしました。 観光のお客様や地元のお客様に酒田のラーメンをもっと知って貰いたいと思いオープンしました。時間をかけて丁寧に焚き上げたスープに、店内仕込みの自家製多加水麺を手もみしてちぢれさせて、バランスのいい１杯に仕上がりました。おいしいと言って頂ける１杯を作るために日々精進日替わりのミニ丼もあり、ラーメンとのセットメニューもあります。その他にも限定ラーメンなど色々準備しておいしいと言っていただける１杯を作るために日々精進してまいります。
店主：山之内 剛
自家製辛味噌で辛さを効かせた、コク深くやみつきになる味わいです。 ワンタンメン同様リピート率が高い旨辛い一杯。
煮干油を加えた特製塩ダレ。あっさりとした味わいに、フワッと煮干の香りを感じながら、お召し上がりください。
その他のメニュー
限定ラーメン・ワンタンメンセット（日替わりミニ丼とのセットメニュー）
冷たいワンタンメン・味噌ワンタンメン
価格については各店舗へお問い合わせください。
●住所/山形県酒田市船場町2-5-56 みなと市場内
●事業年/令和６年
●席数/16席
●営業時間/ AM9:00~PM3:00
●駐車場/300台（共用無料）
●店内禁煙
●定休日/水曜日
（SNS等で臨時休業の際はお知らせしております。）
